こんにちは。櫻井です。


夏ですね。暑いですね。
雨なんか降ったら蒸し風呂です。


そんな中、私は先日の夜に鍋を食べました。アツアツのキムチ鍋です。


汗をかきながら、アツアツのキムチ鍋に入れたアツアツの豆腐を食べる…

ちなみに豆腐は木綿と絹の2種類を入れてます。

豆腐星人です。

そしてお肉は豚バラ肉と鶏もも肉のミックスです。
鳥の油に豚バラが合うんですよね。


…お腹減ってきました。



さて、前置きは長くなりましたが、今回購入した豚バラ肉…

豚の種類によって味も全然違うんです。

イタリア産のイベリコ豚とか、イオン系列のスーパーで購入できる麦豚とか、鹿児島県の黒豚とか…


なぜだと思いますか？



与えられる餌の種類や、育つ環境が違うからなんですね。

ストレスフリーな農場で育つ豚さんと

ストレスマックスな農場で育つ豚さん…

絶対に前者の方がおいしい気がしませんか？



どの生き物にも共通することですが、育つ環境というのはとても大事です。


子供たちにとって、「学ぶ環境」というのはとても印象強く残るもの。
大人になってからも覚えているものです。


どうせなら、より良い環境で勉強させたくないですか？
秀英の夏期講習は、最高の環境を体験できる講習会です。


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