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2024年01月22日
美味しいだけではありません
みなさん、こんにちは。
秀英iD予備校長久手はなみずき通校の竹田です。
1月22日は、「カレーライスの日」です。1982年1月22日に学校給食創立35周年を記念して、全国学校栄養士協議会さんが、全国の小中学校の給食でカレーライスを提供したことにちなんで、記念日が制定されました。私の周りでもカレーライスが嫌いという人はいませんので、カレーライスは給食のメニューの中でも、一番人気ではないでしょうか。一口にカレーと言っても、「バターチキンカレー」、「キーマカレー」、「グリーンカレー」、「スープカレー」など、実に種類が豊富です。私は好きな具材を入れて、お気に入りのルーで味付けした「自宅のカレー」が、一番おいしいと思います。
カレーは美味しいだけではなく、ワンプレートで栄養バランスの良い食事が摂れます。また、スパイス由来の抗酸化物質や抗炎症物質が多く含まれていることから、健康に良い食品であるとも言われています。さらには、美味しいものを食べれば、心も満たされます。心身共に好影響のカレーを積極的に食べて、寒い季節を乗り切りたいですね。
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